Papp Miklós kistermelő vagyok, családommal Vácrátótón élek, a festői szépségű Botanikus kerttől néhány háznyi távolságra.

 Hetedik  éve foglalkozom saját termelésű és gyűjtött erdei gyümölcsökből házi lekvár készítésével, melyeket sokszor csak vácrátóti lekvárok  néven emlegetnek, s írnak róla véleményeket akik már kóstolták egyedi ízeimet.

A lekvárok a természet patikájának értékes gyümölcseiből készülnek széles választékban, almától a zellerig.

Lekvárkülönlegességeimet már sokan ismerik, akik a vácrátóti Botanikus kertnél, illetve számos fesztiválon vásároltak belőle.

 Az Ízek háza  kínálata közel 30 féle lekvár,  szezontól függően.

Több lekvárfőző versenyen díjnyertes vagy külündíjas lekvárom is van,  legutóbb a 2009-s Gyomaendrődi Sajt és Túrófesztiválon kapott az egyéb kategóriában arany érmet a kökénylekvár, ezüst érmet a csipke lekvár, bronz érmet a fekete berkenye lekvár.  / De a Dió lekvár,a  natúr sárgabarack, fahéjas alma, szeder is díjazott,  a csipke többszörösen díjazott és a somlekvár többszörös első díjas. /

A sajtó menüpontban megnézheti díjainkat, olvashatja a rólunk írt cikkeket, meghallgathatja a rádió riportot, megnézheti szereplésünket a Duna Tv Gazdakőr című műsorában.

  Készítek hagyományos házi lekvárokat és igazi lekvárkülönlegességeket,  több erdei gyümölcsből készült lekvárt,  főzés nélkül hidegen készült termékek et és az egyedi igényekre is gondolva:  cukor hozzáadása nélkül készült lekvárokat, szörpöket  is.

 Termékeim magas gyümölcstartalommal, kevés cukorral, kíméletes, forralás nélküli eljárással készülnek, kivéve azokat, melyeket hagyományosan hosszú főzési idővel sűrítenek sütésálló igazi házi lekvárrá (pl. szilva).

  A hidegen, tehát nyersen, főzés nélkül készülő lekvárom , a som és a kökény lekvár melyek emiatt igazi vitaminbombák. 

Nagyon szeretném  azt, hogy mindenki hozzájusson a különleges ízekhez, ezért cukor hozzáadása nélkül,  is készítek  natúr lekvárokat.

Egyedi lekvárom, illetve ma már úgy fogalmaznék, / hiszen egyedi lekvárjaim nagy részét többen másolják, utánozzák már , van aki szinte a teljes lekvárkínálatomat már "lemásolta" / hogy különleges lekvárom  többek között a rózsaszirom lekvár, medvehagyma lekvár, csalán lekvár, dió lekvár, fekete berkenye lekvár, zeller lekvár, és fokhagyma lekvár,  de készítek ánizsos hagymalekvárt is sültekhez, valamint sütőtök és  csipke lekvárt, és természetesen a hagyományos szilva, sárgabarack, eper és sok más  finom  lekvárt is.  Dió lekvárt,  zeller lekvárt is elsőként készítettem.

Böngéssze át oldalaimat, sok hasznos információt talál az alapanyagként használt gyümölcsökről és  az általam készített sokféle házilekvárról.

A Kossuth Rádió Élhető Világ című műsorában velem készített rádióriportot pedig itt meghallgathatja.

 A  házi lekvárokat, szörpöket engedéllyel készítem, tiszta, higiénikus környezetben, originál üvegekbe töltöm, miden esetben új kupakkal, lapkával zárom azokat.

A műhelyt megnézheti a Duna TV Gazdakőr című  adásában a Sajtó menüpontban.

Jó kedvvel, szeretettel készítem azokat és mindehhez némi szakképzettség is társul, mert a Bercsényi Miklós Konzervipari Szakmunkásképzőben szereztem szakképesítést, ahol a szakma kíváló tanulója elismerést is megkaptam.

Válogasson kedvére a természet patikájának értékes gyümölcseiből készített lekvárok ízkavalkádjából, kóstolja meg a napérlelte gyümölcsök fennséges ízeit. 

Az Itt megtalál minket menüpont alatt részletes tájékoztatást kap arról, hol szerezheti be személyesen termékeimet, a Termékek menüpontban pedig  regisztrációja visszaigazolása után azonnal rendelhet belőlük, postai csomagküldéssel egy nap múlva már fogyaszthatja termékeinket.

Látogasson el hát képletesen  honlapomon, vagy Vácrátóton  személyesen  az Ízek házába, hogy megkóstolhassa  az általam alkotott házi ízeket.